RECEITA DE LASANHA
Molho branco:
Cebola e alho moídos gratinadas no azeite, junta 2 colheres de sopa de farinha de trigo, mexe bastante até cozinhar a farinha de trigo,
acrescentei 3 xícaras de leite, sal, noz moscada ralada e pimenta-do-reino. Continua mexendo até engrossar. Reserva.
Molho rose de frango: Começa grelhando alho e cebola no azeite.
Junta frango cozido e desfiado, molho de tomate, acrescenta água e deixar conzinhar, pode colocar tempero da sua preferência é acerta o sal. Por último coloca requeijão cremoso. Reserva.
Montagem da Lazanha:
Em uma travessa no fundo coloca molho branco, macarrão próprio pra Lazanha cozido (coma água e sal), molho de frango cremoso, milho/ ervilha, fatias de queijo, presunto e molho branco,
começa tudo novamente. Massa de Lazanha, molho de frango cremoso, milho/ ervilha/ azeitonas, queijo, presunto, molho branco, finaliza com qurijo ralado e orégano. Leva o forno e prontinho.
