Salgado de Massa Folhada

Ingredientes:
1 rolo de massa folhada
2 batatas pequenas/médias
2/3 fatias de presunto ou peito de peru

Fatias de mussarela
1 ovo para pincelar
Sal e especiarias a gosto

Modo de Preparo:
Primeiro descasque e cozinhe as batatas. Corte em pequenos pedaços.
Tempere com sal e especiarias a gosto. Desenrole o rolo da massa folhada

e recheie uma metade com o presunto, as batatas e a mussarela fatiada.
Feche com a outra metade da massa, dobrando sobre si mesma, e feche bem todas as bordas.

Fure a superfície ou faça incisões com a faca para facilitar o cozimento.
Pincele com ovo batido, decore a gosto e asse em forno pré aquecido à 180 graus por 25 minutos