Torta Bauru de liquidificador

On: 26 de novembro de 2020

INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite

3 ovos
1/2 (meia) xícara de óleo
4 colheres de sopa de queijo ralado
1 Pitadinha de sal

1 colher sopa de fermento químico
250 gramas de presunto
250 gramas de queijo mussarela

1 tomate pequeno cortado em rodelas
Azeitonas e orégano a gosto .
(Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e reserve.
Eu usei uma forma redonda Tam 22×22)

MODO DE PREPARO:
Coloque no liquidificador o leite,os ovos,o óleo,a farinha,o queijo e o sal (é sempre bom colocar os líquidos primeiro pra facilitar na hora de bater)
Bata por aproximadamente uns 5 minutos,

desligue o liquidificador, acrescente o fermento e bata só mais um pouquinho.
Despeje metade dessa massa na forma e ajeite o presunto e o queijo.

Cubra com o restante da massa, decore com os tomates e as azeitonas e pra finalizar polvilhe orégano. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por uns 40 minutos mais ou menos (o tempo certo vai depender de cada forno tá)