Omelete com Salsichas

Ingredientes essenciais
3 ovos
1/2 pimenta verde
1/2 cebola picada
1/2 lata de ervilhas

1 lata de salsicha
Bacon
Sal
Água

Como preparar?
Em um recipiente bate os ovos com duas colheres de água e um pouco de sal.
Em fogo baixo, coloque o azeite numa frigideira grande, de seguida o batido dos ovos

e tampe a frigideira, para permitir que a omelete fique bem douradinha por baixo.
Enquanto isso, numa frigideira frite o bacon em tiras.

Acrescente a cebola bem picadinha deixe ficar transparente. De seguida coloque a pimenta, as ervilhas e as salsichas picadinhas, e deixe cozer. Após a cozedura, coloque por cima da omelete.

Minutos depois coloque as tiras de queijo por cima e junte as duas pontas, permitindo que a omelete se feche.
Retire e coloque em um prato.

Pode ser servido com batata frita ou com uma saladinha, acompanhada de um pedaço de pão.
Bom apetite!