Bolo Sococo

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar (ou menos pra não ficar muito doce)
1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de coco ralado (se usar sococo fica perfeito)
1 tampinha de fermento

Preparo
Bata no liquidificador muito bem os ovos com o óleo, açúcar e o leite. Em seguida coloque a farinha de trigo bata só pra misturar e coloque o fermento.

Despeje a massa numa forma (untada com manteiga) maior que 28×18 pro bolo não ficar muito alto. Asse em forno médio (200) pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que doure 🥥

para a Calda
2 xícaras de leite (ou 1 vidro de leite de coco + 1 xícara de leite)🥥
1/3 da caixa de leite condensado

Misture tudo muito bem, se quiser aqueça um pouquinho pra entrar melhor no bolo e tenha a mão coco ralado (pacote de 100g) pra finalizar.
Depois do bolo assado faça os pedaços na forma e despeje a calda no bolo quente (se quiser mais molhadinho ainda, faça furinhos com o garfo.

Despeje a calda e aguarde ela entrar.
Finalize com coco ralado e leite condensado. leve à geladeira depois de frio por algumas horas e sirva