Bolo de Creme de Leite
Fiz esse bolo para tomarmos café amanhã .
xícara=240 ml
Ingredientes:
4 ovos
1/2 colher (sopa) de manteiga( ou margarina)
1/2 xícara de óleo
1 caixinha de creme de leite
1 e 1/2 de xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Preparo:
Bata na batedeira as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, a manteiga,o óleo, o creme de leite e o açúcar.
Depois acrescente a farinha e bata novamente.
Acrescente o fermento e bata mais um pouquinho.
Depois coloque as claras em neve e misture tudo delicadamente.
Coloque em uma forma untada com margarina, farinha e leve ao forno pré aquecido à 200 graus por 40 minutos.