Bolo no “Pote” Na Travessa
No liquidificador adicione 4 ovos+ 1 xícara e meia de açúcar mascavo ou açúcar refinado+ 1/2 xícara de óleo
Adicione também uma xícara de leite
e bata tudo por 3 minutos. Em outro recipiente adicione duas xícaras de farinha de trigo+ 3 colheres de sopa de cacau em pó, misture os líquidos por cima dos secos e misture bem
Adicione uma colher de sopa de fermento em pó, misture. Unte uma forma retangular com manteiga e cacau e despeje a massa, asse em forno pré aquecido à 180 graus por aproximadamente 45 minutos
Creme moça: duas latas de leite condensado+ 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com um pouco de leite pra diluir, + 2 xícaras de leite+ 1 colher de sopa de manteiga
Misture em fogo médio até começar a levantar fervura, assim que isso acontecer, conte mais 5 minutos e desligue o fogo. Reserve até esfriar
Assim que o bolo sair do forno espere ele esfriar e esfarele.
Pegue uma travessa e faça uma camada de creme moça + morangos nas laterais, faça uma camada de bolo.
Repita as camadas e leve à geladeira por 4 horas.
