BOLO-SORVETE DE BIS

On: 23 de maio de 2022

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado⠀
1 caixa de creme de leite (200g)⠀ 1 colher (sopa) de margarina⠀

3 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀
1 colher (sopa) de farinha de trigo⠀
1 caixa de chocolate tipo Bis® picado

(reserve alguns pra decorar)⠀ 2 litros de sorvete de creme⠀
Margarina para untar⠀
Cobertura para sorvete sabor caramelo, chocolate ou Bis® picado a gosto para decorar⠀

MODO DE PREPARO
Em uma panela, leve ao fogo médio, o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo.

Mexa sempre e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e ferva por 6 minutos sem parar de mexer. Despeje em um refratário untado e misture com o Bis® picado.
Deixe esfriar.

Em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro, coloque metade do sorvete, o brigadeiro de Bis® e o restante do sorvete.
Alise com as costas de uma colher,

leve ao congelador por 30 minutos e desenforme.
Decore com cobertura de caramelo, chocolate ou Bis picado e sirva.