Brigadeiro Chocotone
Ingredientes:
396 g de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de conhaque
50g de chocolate branco
1 xícara (chá) de chocotone picado
Confeito de chocolate para enrolar
Modo de preparo:
Em uma panela junte o leite condensado, a manteiga, o conhaque e leve ao fogo médio até derreter a manteiga. Diminua o fogo e mexa sempre até dar o ponto de enrolar.
Em seguida adicione o chocolate branco e mexa até derreter. Retire do fogo, acrescente o chocotone picado, misture bem e transfira a massa para um prato.
Cubra com plástico filme e deixe esfriar. Umedeça as mãos, modele bolinhas e enrole nos confeitos de chocolate.