Brócolis ao creme

Brócolis ao creme

INGREDIENTES a olho:
Alho
Cebola (usei a roxa)

2 Tomates maduros
Bacon (pode ser trocado por qualquer outra carne). Sinta-se a vontade para mudar tudo na sua cozinha, no seu paladar, no seu eito de fazer! Vc é capaz!

Requeijão cremoso (usei um portinho pequeno)
Brócolis ou couve flor ou os dois
1/2 caixinha de creme de leite

Temperos a gosto (usei sal e pimenta do reino)
Modo de preparo:
Numa panela refogue o bacon, se ele soltar muita gordura tire um pouco.

Não deixe o bacon fritar muito pra não ressecar.
Acrescente alho e cebola e refogue.
Coloque o tomate e deixe refogar mais por alguns minutos.

Coloque o brócolis e em seguida o requeijão cremoso e creme de leite
Vá misturando e ajustando os temperos. Eu coloco o brócolis cru sem nem passar na água. Mas vc pode fazer conforme goste. Eu amo ele crocante