Brookies com Kinder Bueno e Creme de Avelã

Ingredientes:
Cookie:
150g de manteiga macia
120 açúcar mascavo
60g de açúcar

2 ovos
280g de farinha de trigo
150g gotas de chocolate
50g de avelãs picadas

1 colher (chá) rasa de fermento em pó
1 colher (chá) rasa de canela
1 pitada de sal

Brownie:
90 gramas de manteiga
90g de farinha de trigo
150g de chocolate amargo
100g de açúcar

60g de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) rasa de fermento em pó

1 pitada de sal
1 pote de creme de avelã
2 pacotes de Kinder Bueno (12 barras)

Modo de Preparo:
Cookie: Na tigela da batedeira, coloque a manteiga, açúcar mascavo e o açúcar. Bata bem até ficar homogêneo. Acrescente os ovos e continue a bater.

Coloque a farinha, fermento, sal e a canela. Bata mais um pouco e acrescente as gotas de chocolate e os avelãs. Coloque em uma forma de fundo removível e leve ao forno pré aquecido à 180C por 10 minutos.

Brownie:
Comece derretendo a manteiga e acrescente o chocolate. Mexa bem até derreter completamente. Na batedeira, coloque os ovos e os açúcares e bata bem.

Acrescente a mistura de chocolate, farinha, cacau, fermento e o sal. Misture bem.
Por cima do cookie, coloque as barrinhas de Kinder Bueno lado a lado e a massa de brownie por cima.

Leve ao forno pré aquecido à 180C de 25 a 30 minutos.
Coloque creme de avelã por cima e decore com pedaços de Kinder Bueno e avelãs trituradas.