Empadão massa que derrete na boca

Empadão massa que derrete na boca

Modo de preparo:
-Massa: 200 gramas de manteiga sem sal+ 3 xícaras de farinha de trigo ou mix de farinha sem glúten+ uma pitada de sal
-Adicione dois ovos e misture bem com as mãos até virar uma massa uniforme, reserve na geladeira.

-Recheio: Refogue 1 cebola picada+ dois dentes de alho em um fio de azeite. Depois adicione 1 peito de frango cozido e desfiado+ 1 colher de sopa rasa de colorau+ sal á gosto+ 200 ml de molho de tomate.

-Adicione 3 colheres de sopa de re requeijão+ uma lata de milho+ salsinha picada. Mexa bem e desligue o fogo..
-Corte a massa em dois pedaços iguais.

Abra metade da massa e forre numa forma de fundo removível, depois adicione o frango.
-Coloque mais 200 gramas de requeijão por cima e espalhe.

Abra o outro pedaço de massa e cubra a torta. Por último pincele uma gema batida por cima.
-Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 45 minutos