Macarrão Penne ao molho branco

INGREDIENTES:
1 pacote de macarrão penne
2 xícaras de leite

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino branca a gosto

Alho a gosto
1 tablete de caldo de carne
1 caixa de creme de leite

Orégano a gosto
200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Queijo ralado

MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão por aproximadamente 10 minutos.
Ferva o leite. Derreta a manteiga com um pouco de alho

e o caldo de carne, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea. Aos poucos, acrescente o leite e bata constantemente, para não empelotar.

Deixe cozinhar por alguns minutos, tempere com sal, pimenta e o orégano.
Depois coloque o creme de leite, mexa um pouco e apague o fogo. Unte uma forma refratária com um pouco de margarina

e coloque metade do macarrão já misturado ao molho.
Depois coloque uma camada de queijo e todo o presunto.

Coloque o resto do macarrão, outra camada do queijo mussarela e por cima um pouco de queijo ralado. Colocar no forno para gratinar.