Pão caseiro recheado

Pão caseiro recheado

Ingredientes:
800 g de farinha de trigo
○1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de leite morno

1 colher de sopa rasa de açúcar
1 colher de sopa (cheia) de sal
10 g de fermento biológico

Modo de Preparo:
Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrecentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal

Mistrure bem (a mão) todos os ingredientes
Em seguida vá acrecentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa ficará no ponto que não irá grudar mais nas mãos)

Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora
Pincele cada um com gema de ovo para ficar corado

Leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo
Se quiser poderá colocar na massa antes

de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado fica ótimo
Obs: Não precisa amassar duas vezes. Ela cresce que é uma beleza. Experimente.

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