Pão de mel com doce de leite

Pão de mel com doce de leite

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de de chocolate em pó

1 1/4 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de mel
1 1/2 xícara de leite

2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de óleo
1 pitada de noz-moscada

4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
500 g de chocolate meio amargo

Doce de leite para rechear
Modo de preparo:
Bater o ovos, a margarina e o açúcar. Depois, acrescente os demais ingredientes.

Por último, o bicarbonato de sódio. Leve para assar em assadeira untada e forno pré-aquecido. Depois de assado e frio, corte-os ao meio,

recheie com doce de leite (cuidado para não colocar demais), derreta o chocolate e banhe os pães de mel. E é só esperar o chocolate endurecer e pronto!

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