Receita de macarrão com frango desfiado e queijos

Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil Demais

Ingredientes
1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
Sal a gosto

100g de queijo mussarela ralado
50g de queijo provolone ralado
50g de queijo parmesão ralado

Molho
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1 cubo de caldo de galinha
2 latas de molho de tomate pronto
Sal e pimenta°-_-° do°-_-° reino a gosto

Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Para o molho, aqueça uma panela com azeite, em fogo médio e frite a cebola até murchar.

Adicione o tomate, o frango e refogue por 3 minutos. Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes. Tempere com sal, pimenta e desligue o fogo.

Misture delicadamente o macarrão cozido com o molho, transfira para uma travessa e polvilhe os queijos misturados antes de servir.
Bom apetite!