Recheio de Brigadeiro de Ninho trufado

– Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal

100 gramas de chocolate branco
10 colheres de sopa de leite em pó

– Modo de preparo:
1 – Coloque na panela o leite condensado e o leite em pó e mexa bem até dissolver tudo.
2 – Coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar.
3 – Assim que começar o processo de soltar do fundo da panela, desligue o fogo.

4 – Se deixar por mais tempo, o brigadeiro vai atingir o ponto de enrolar, dificultando na hora de rechear o bolo.