Rocambole pastel recheado

Ingredientes:
1/2 rolo de massa de pastel (250g)
Óleo para untar
Queijo prato para polvilhar
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Recheio:
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
1 e 1/2 xícara (chá) de mortadela ralada
2 tomates sem sementes picados

1 cebola picada
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
Orégano a gosto
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Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Abra a massa de pastel e espalhe o recheio sobre ela. Enrole como um rocambole e coloque em uma fôrma grande untada. Polvilhe com o queijo prato e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Retire e sirva em seguida