Salpicão de frango

Ingredientes
1 peito de frango (grande)
1 lata de milho
1 lata de ervilha

1 cenoura ralada
1 lata ou 1 caixa creme de leite
Uvas passas a seu gosto

Batata palha
Sal a gosto
1 tablete de caldo de galinha

água para cozinhar frango
Salsinha
Cebolinha
Cebola

COMO FAZER
Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente
para cozinhar o frango

Enquanto o frango cozinha misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura, as uvas passas, e tempere com sal, a salsinha, cebolinha ea cebola
Após o frango cozido, defie-0

e coloque no recipiente com o restante dos ingredientes e coloque o creme de leite e a batata palha
Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minn

E sirva ainda quente
Obs: coloque o creme de leite por último para que ele fique aparentemente fresco na hora
de servir

A dica é utilizar peito de frango assado, que às vezes acaba sobrando, fica ainda mais
gostoso