Salpicão de Macarrão

Ingredientes:
500g de macarrão parafuso
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de ervilha escorrida

1 lata de milho verde escorrido
1 cenoura grande ralada
1 xícara (chá) de queijo mussrela ralado

Sal, pimenta-do-reino, manjericão fresco a gosto
1 xícara de maionese (a gosto)
200g de batata palha

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente.

Escorra e despeje em uma vasilha. Acrescente o frango, o milho, a ervilha, a cenoura, o queijo, a maionese, sal pimenta,

manjericão e a batata palha.
Misture com uma colher e arrume em uma travessa. Decore com folhas de manjericão e sirva em seguida