Torta de macarrão com calabresa

INGREDIENTES:
– 4 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo
– Azeite para untar

– 1 lata de tomate pelado em cubos (400g)
– 1 envelope de caldo de galinha em pó
– 1/2 xícara (chá) de água quente

– 1/2 gomo de linguiça calabresa triturada
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite
– 1 ovo
– Sal e pimenta-do-reino a gosto

– 2 colheres (sopa) de Catupiry
– 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
– 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:
Com as mãos, desfaça os ninhos de macarrão levemente. Coloque no fundo de uma fôrma de aro removível média untada. Sobre o macarrão,
espalhe o tomate pelado em cubos.

Dissolva o caldo de galinha na água e despeje sobre o tomate. Ainda sobre os tomates, espalhe a linguiça calabresa.
Em uma tigela, bata com um batedor manual o creme de leite, o ovo e o Catupiry®. Tempere com sal,

pimenta e espalhe sobre a calabresa. Polvilhe com os queijos misturados e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva. bom apetite