Pudim de chocolate

Pudim de chocolate

Ingredientes
400g de leite condensado
200g de creme de leite

1 xícara de chocolate em pó meio amargo
1 caixa de pó para maria mole sabor chocolate
300ml de leite liquido

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
40ml de água
1 xícara de glucose de milho

Modo de Preparo
Despeje o leite condensado, o creme de leite, o pó para maria mole e a gelatina já hidratada na água (siga o passo a passo da embalagem), o leite no liquidificador

e bata tudo por 4 minutos. Em seguida, adicione o chocolate em pó meio amargo e bata mais uma vez.
Transfira então a mistura para uma fôrma previamente untada com

a glucose e coloque para gelar por em média 4 horas. Por fim, é só retirar da forma e servir à vontade.
Prontinho!!!
Dica: Fazendo de um dia para o outro, o pudim fica ainda mais consistente.

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