Barras de Prestigio Caseiro

Ingredientes:
3 xícaras de coco ralado
1 xícara de leite condensado
200 g de chocolate escuro ou leite (opcional).

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o coco com leite condensado
para formar uma massa pegajosa de espessura.

Usando suas mãos (e sim para um resultado eficaz)
faça retângulos com a massa.
Pressionar firmemente para assegurar que os retângulos

mantenham a sua forma.
Disponha-os em uma assadeira coberta com papel manteiga
e coloque-os no freezer por cerca de 20 minutos.

Isto irá tornar mais fáceis para passar em chocolate.
(Este passo é muito importante não pular).
Enquanto isso, corte o chocolate em pedaços e coloque

2/3 em um refratário e leve ao microondas para derreter.
Adicione o restante do chocolate e continue a mexer até que esteja completamente derretido.
Isso permitirá que o chocolate tenha uma textura brilhante.

Em seguida, retire os retângulos do congelador.
Usando 2 garfos, mergulhe um retângulo no chocolate derretido

e role-os para cobrir todos os lados.
Coloque em um papel manteiga e deixe ai até ficar bem firme.