Brigadeiro romeu e julieta

Brigadeiro romeu e julieta

Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de de cream cheese
4 colheres (sopa) de queijo parmesão
1/3 de xícara de chocolate branco picado

3/4 de xícara de água
120 g de goiabada cascão
1 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo:
1. Em uma panela adicione a manteiga, o leite condensado e o cream cheese.
2. Misture bem

e deixe até ponto de brigadeiro.
3. Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco.
4. Misture bem e espere esfriar.

5. Em outra panela, misture a água e a goiabada.
6. Deixe em fogo baixo até que a goiabada derreta.

7. Pegue pedaços da goiabada e coloque em uma forma forrada com plástico.
8. Leve ao freezer por 20 minutos.

9. Abra um pouquinho do brigadeiro na mão e coloque um pedaço de goiabada.
10. Feche, moldando o brigadeiro.
Para finalizar, passe os brigadeiros no açúcar cristal ou granulado.

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