Cheesecake

– Para início é necessário fazer a base da torta com dois ingredientes.
– Numa vasilha, misture 200 gramas de bolacha Maizena triturada ao ponto de pó

e 150 gramas de margarina derretida. Misture com uma colher até ficar homogêneo.
– Coloque o conteúdo no prato laminado já com o aro da torta posicionado. Modele com uma colher.

– Para o recheio:
– 500 gramas de creme cheese
– 100 gramas de leite condensado
– 250 g de creme de leite

– Numa vasilha de batedeira coloque o leite condensado e creme de leite, logo após adicione o creme cheese morno.
– bata os três ingredientes por 1 minuto em velocidade baixa.

– Pegue um sachê de 12 gramas de gelatina incolor e idrate em água (pesquise no YouTube caso não saiba como hidratar a gelatina incolor)
– Derreta a gelatina já hidratada no microondas ou no banho Maria

e misture no restante do recheio, com uma colher mesmo.
– Com o auxílio de um pincel unte com óleo de cozinha a parte de dentro do aro da torta, que o recheio entrará em contato.
– Despeje o recheio dentro da forma da torta,

em cima da massa feita com bolacha Maizena e leve a geladeira até ficar consistente.
– por volta de 2 a 3 horas na geladeira.
A calda será feita da seguinte forma:
– Numa panela despeje:
– 200 gramas de açúcar refinado

– 200 gramas de morango picado
– Raspas da casca de 1 limão
Mexa constantemente até ferver,

após isso mexa mais um minuto e desligue o fogo. Espere esfriar e espalhe em cima da Torta quando ela já estiver consistente.
Agora é só retirar o aro da torta puxando para cima