Pudim de mel, espetacular!

INGREDIENTES:
4 ovos
150 g de açúcar
raspas de 1 limão
1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de azeite
manteiga para untar a forma
farinha de trigo para a polvilhar

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes no liquidificador
Despeje em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo

Leve ao forno médio (cerca de 170º C) tapada com filme de alumínio por cerca de 35 minutos
Tempo de preparo
1h 00 minutos
Rendimento
8 porções