Sorvete de coco

Ingredientes:
1 litro de leite
5 colheres de sopa cheias de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata ou cx de creme de leite gelado

200 ml de leite de coco
100 de coco ralado
Coco em flocos para decorar ( opcional)

Preparo:
Bata no liquidificador o leite e os demais ingredientes ( menos o coco em flocos), por 6 minutos.

Despeje numa vasilha com tampa e leve ao congelador por 4 horas
Retire e bata numa batedeira por 11 minutos

em velocidade máxima até dobrar de volume.
Leve para gelar por 2 a 3 horas e sirva. Polvilhe coco em flocos na hora de servir