Biscoitinhos de Queijo (chipa)
– Ingredientes:
500g de polvilho doce
2 ovos
400g de queijo ralado, eu usei queijo caseiro, você pode usar o que você gosta pra fazer pão de queijo
2 dedos de óleo frio no copo americano
Sal a gosto
1 colher de chá de fermento para bolo
E leite até dar o ponto (mais ou menos meio copo americano de leite, não é quente)
– Modo de preparo:
Aí depois misture tudo e vá colocando o leite até dar o ponto, sove bem pra tirar o gosto do ovo, modele e coloque pra assar por uns 40 minutos.
