Bolo de brigadeiro
Ingredientes:
3 ovos
5 colheres de sopa de manteiga derretida
5 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 xícara de leite integral ou vegetal
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos (menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar,
adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos!
Para o brigadeiro fake:
2 receitas do leite condensado fake
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
Mexa tudo em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, depois que ser o ponto adicione 1 caixa de creme de leite e mexa novamente, deixe esfriar em um prato.
Para montagem é só cortar o bolo em três partes iguais e rechear, o que sobrar use na cobertura. (Se quiser peneire cacau em pó por cima ou jogue granulado).
