Bolo de Chocolate Fofinho de Liquidificador
Ingredientes:
-2 ovos
-1 xícara (chá) de leite
-1 xícara (chá) de óleo
-3 colheres (sopa) de chocolate em pó
-1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1/2 xícara(chá) de Maizena (amido de milho)
-1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
-No liquidificador, junte os ovos, o leite e o óleo;
Bata por 1 minuto, adicione o chocolate em pó, o açúcar e a farinha de trigo.
-bata tudo por mais 2 minutos e despeje essa mistura numa tigela;
Adicione o fermento e a Maizena.
-Misture delicadamente com a ajuda de um batedor de arame, até que a mistura fique bem homogênea;
Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada.
-Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos. (Cobertura a gosto)