Receita de Bombocado de Assadeira

– Ingredientes:
5 ovos
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco

1 lata de leite
2 colheres de margarina
100g de coco ralado

4 colheres de sopa de queijo ralado
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo

– Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador, depois de tudo batido, juntar 1 colher de sopa de fermento em pó e bater, só um pouquinho. Forma untada e polvilhada. Assar em forno médio até corar.