MASSA PARA CREPE SUÍÇO CASEIRO DA DUKAZA

2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500ml)
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sobremesa) de sal

2 xícaras (chá) de amido de milho
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Ligue a máquina de crepes enquanto você prepara a massa.
Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos,

depois os sólidos, menos o fermento.
Bata bem, acrescente o fermento e bata por mais alguns segundos.

Unte as chapas aquecidas com manteiga.
Contorne com massa as laterais das cavidades.

Coloque mais massa, recheie a gosto e insira os palitos.
Acrescente mais massa até cobrir o recheio e o palito.

Feche a máquina e aguarde por 3 minutos.
Se necessário, coloque mais massa e aguarde mais 2 minutos.