Bolo de Fubá com Goiabada prático e saboroso

– Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de goiabada em cubos
100 g de queijo minas em cubos

– Como fazer:
1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar.
2. Com o liquidificador desligado,

coloque o fermento e mexa com a colher.
3. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima.

4. Asse em forno médio por 40 minutos.
5. Desenforme e coloque canela e açúcar por cima.
6. A goiabada e o queijo derretem, o resultado é maravilhoso.