Bolo de Mandioca com Coco Delicioso

INGREDIENTES
500 Gr de mandioca crua ralada ou no processador
1 xíc de açucar
1 xíc de coco ralado (usei o fresco)

3 colheres de manteiga ghee
1 vidro de leite de coco
4 ovos
1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO
Misture muito bem todos os ingredientes e asse por + ou – 30 minutos