Nuvem de Neve Maravilhoso
A sobremesa “Nuvem de Neve” é um doce incrivelmente leve, fácil de fazer e com um sabor que encanta. Ideal para ocasiões especiais ou como um doce rápido para surpreender a família, essa receita combina a textura aveludada da maria-mole com o toque tropical do coco. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma sobremesa deliciosa e versátil.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de maria-mole sabor coco
1 xícara de chá de água quente
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
100g de coco ralado
Modo de Preparo
Dissolva a maria-mole na água quente e bata apenas ela no liquidificador por alguns segundos.
Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite ao liquidificador. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em um refratário ou em potinhos individuais.
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até firmar completamente.
Decore com coco ralado antes de servir.
Rendimento
Essa receita rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das porções servidas. É perfeita para um lanche em família ou como sobremesa para convidados.
Tempo de Preparo
Preparo dos ingredientes: 10 minutos
Tempo de geladeira: 3 horas
Tempo total: Aproximadamente 3 horas e 10 minutos
Valor Calórico
Calorias por porção (baseado em 10 porções): Cerca de 240 kcal
Este valor pode variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados.
Dicas
Para uma textura ainda mais leve, peneire o coco ralado antes de usar na decoração.
Sirva em potinhos individuais para uma apresentação mais sofisticada.
Se preferir, adicione raspas de limão ou algumas gotas de essência de baunilha para dar um toque extra de sabor.
Experimente utilizar outros sabores de maria-mole para diversificar a receita.
Opção Saudável
Substitua o leite condensado por uma versão caseira feita com leite desnatado e adoçante culinário.
Use creme de leite light ou iogurte natural desnatado no lugar do creme de leite tradicional.
Troque o leite integral por leite desnatado ou bebida vegetal, como leite de coco ou de amêndoas.
Utilize coco ralado sem açúcar para reduzir as calorias e o teor de açúcar da sobremesa.
A Nuvem de Neve é uma sobremesa incrivelmente fácil de fazer e que agrada a todos. Sua leveza e sabor tropical tornam essa receita uma excelente escolha para momentos de confraternização ou mesmo para um doce rápido no dia a dia. Experimente também a versão saudável e aproveite essa delícia sem culpa!
